La bodega · Brinzio
La bodega de Il Borgo
Unas 250 referencias de toda Italia y algunos grandes vinos extranjeros, en una sala propia con temperatura y humedad controladas.
En Il Borgo hay una sala a la que apreciamos más que a todas. Allí reposan unas 250 etiquetas, de toda Italia y algunas excelencias extranjeras, a temperatura y humedad controladas, como los buenos vinos merecen.
El corazón es Valtellina, con Sforzati y Nebbioli de montaña, pero al lado encuentra Piamonte, Toscana, Véneto, Sicilia y las burbujas de Franciacorta. Y luego los magnums, incluso de añadas que hoy ya no se encuentran fácilmente, perfectos cuando la mesa es grande o la velada es de esas importantes.
La bodega se puede visitar. Pregúntenos, antes o después de la cena, y elija su botella directamente del estante.
- 250referencias, más o menos
- Italiade norte a sur, y algunos grandes vinos extranjeros
- Magnumtambién botellas grandes e importantes
- Climatemperatura y humedad controladas
Se puede visitar
La bodega está abierta a nuestros clientes. Pedid verla antes o después de la cena: os acompañamos con gusto entre las botellas y os contamos de dónde vienen.
Vinos para llevar
Los vinos de la bodega también se pueden comprar y llevar a casa, como en una vinoteca. Una botella que os gustó en la cena, un regalo, un mágnum para una ocasión especial: preguntad a quien os atiende.
La carta de vinos · 210 referencias en carta hoy
Lo que hay ahora en la bodega
La carta cambia con las añadas y con lo que llega. Aquí están las referencias de hoy, los precios están en la carta completa.
LOS TINTOS DE VALTELLINA
52
Los Sforzat
- 5 stelle Nino Negri 2020 Black Star MAGNUM 1,5 lt.
- 5 stelle Nino Negri 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- N°1 Plozza 2020 MAGNUM 1,5 lt.
- Ronco del Picchio fay 2018 MAGNUM 1,5 lt.
- Sfurzat Rainoldi 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Black editon Plozza 2017 MAGNUM 1,5 lt.
- Passione Plozza 2013 MAGNUM 1,5 lt.
- 5 stelle Nino Negri 2020
- 5 stelle Nino Negri 2021
- N°1 Plozza 2017
- Ronco del Picchio Fay 2018
- Albareda Mamete Prevostini 2022
- Cà Rizzieri Rainoldi 2021
- Sforzato Pietro Nera 2019
- Sfurzat Nino Negri 2021
- Black edition Plozza 2017
- Black edition Plozza 2019
- Ronco del Picchio Fay 2022
Los otros vinos de Valtellina
- Rocce Rosse Arpepe 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Grumello Valtellina superiore 2019 MAGNUM 1,5 Lt.
- Ca Morei Fay 2017 MAGNUM 1,5 lt.
- Sommarovina Mamete Prevostini 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Sassella Nera 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Inferno Nera 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Ultimi Raggi Sassella riserva Arpepe 2016
- Rocce Rosse Sassella riserva Arpepe 2016
- Nuova Regina Sassella riserva Arpepe 2016
- Carteria Valgella riserva Fay 2015
- Carteria Valgella riserva Fay 2019
- Il Glicine Sassella Fay 2020
- Inferno riserva Rainoldi 2018
- Inferno riserva Rainoldi 2019
- Sassella riserva Rainoldi 2021
- Sommarovina Sassella riserva Prevostini 2021
- Rocca De Piro Grumello riserva Arpepe 2022
- Valgella Fay 2021
- Le Tense Nino Negri 2021
- Mazer Nino Negri 2021
- Seduzione rosso di Valtellina riserva Plozza 2019
- La Faya Fay 2020
- Inferno Rainoldi 2022
- Sassella Rainoldi 2023
- Grumello Rainoldi 2022
- Sassella Negri 2021
- Inferno Negri 2023
- Sassella Nera 2022
- Inferno Nera 2022
- Rosso di Valtellina Arpepe 2023
- Santa Rita Mamete Prevostini 2023
- Rosso Valtellina Nera 2021
- Rosso Valtellina Negri 2024
- Rosso Valtellina Plozza 2019
LOS ROSADOS
9
Espumoso
- Cuvée prestige rosè Ca’ del Bosco 23/24 ( Lombardia )
- Alma rosé Bellavista sboccatura 2025 ( Lombardia )
- Rosé Cuvée dei Frati extra brut Cà dei Frati sboccatura 2025 ( Lombardia )
- Alta Langa rosè cuvée aurora Banfi 2022 ( Piemonte )
Tranquilo
- Rosa D&G Donnafugata 2025 MAGNUM 1,5 lt. ( Sicilia )
- Rosa D&G Donnafugata 2025 ( Sicilia )
- Pinkedition nebbiolo rosato Plozza 2025 ( Valtellina )
- Sul Vulcano rosato Donnafugata 2025 ( Sicilia )
- Rosa dei Frati Cà dei Frati 2025 ( Lombardia )
LOS ESPUMOSOS
14
Los Lombardos
- Cuvée prestige Ca’ del Bosco 2024 MAGNUM 1,5 lt.
- Alma Bellavista sboccattura 2025 MAGNUM 1,5 lt.
- Annamaria Clementi Ca’ del Bosco 2017
- Vintage Collection Dosage Zéro Ca’ del Bosco 2021
- Satèn Bellavista sboccatura 2023
- Cuvée prestige Ca’ del Bosco 23/24 ( rosé )
- Alma rosé Bellavista sboccatura 2025 ( rosé )
- Alma Bellavista sboccatura 2024
- Cuvée Prestige Cà del Bosco 2024
- Rosé Cuvée dei Frati extra brut Cà dei Frati sboccatura 2025 ( rosé )
Los Piamonteses
- Alta Langa Cuvée aurora Banfi 2022 ( rosé )
- Moscato d’Asti Sciandor Banfi 2024 ( fermo )
Los Vénetos
- Valdobbiadene millesimato Col di Manza extra dry Perlage 2024
- Valdobbiadene superiore brut Canah Perlage
LOS TINTOS
122
Los Lombardos
- Ronchedone Cà dei Frati 2022 MAGNUM 1,5 lt.
- Corte del Lupo Cà del Bosco 2022
- Ronchedone Cà dei Frati 2022
- Materno cascina Ronchetto 2018
- Ronchè cascina Ronchetto 2019
- Lambrusco Leonardi
Los Vénetos
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2013 MAGNUM 1,5 lt.
- Amarone Cà dei Frati 2015 MAGNUM 1,5 lt.
- Amarone Santa Sofia 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Ripasso della Valpolicella Santa Sofia 2022 MAGNUM 1,5 lt.
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 1993
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 1998
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2000
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2007
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2011
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2013
- Amarone Cà dei Frati 2017
- Amarone riserva Gioè Santa Sofia 2016
- Amarone Santa Sofia 2021
- Montegradella valpolicella superiore Santa Sofia 2022
- Ripasso della Valpolicella Santa Sofia 2023
- Marzemino Maculan 2021
- Valpolicella Santa Sofia 2024
Los Piamonteses
- Barolo Pio Cesare 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Barbaresco Pio Cesare 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Barolo Damilano Lecinquevigne 2017 MAGNUM 1,5 lt.
- Gattinara riserva travaglini 2020 MAGNUM 1,5 lt.
- Gattinara vendemmia Travaglini 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Nebbiolo Pio Cesare 2023 MAGNUM 1,5 lt.
- Nebbiolo delle Langhe Damilano 2023 MAGNUM 1,5 lt.
- Barbera d’Alba Pio Cesare 2023 MAGNUM 1,5 lt.
- Il Sogno Travaglini 2020
- Gattinara riserva Travaglini 2016
- Barbaresco Pio Cesare 2019
- Barolo Pio Cesare 2019
- Gattinara riserva Travaglini 2018
- Gattinara riserva Travaglini 2020
- Ghemme Torraccia 2016
- Gattinara vendemmia Travaglini 2020
- Gattinara vendemmia Travaglini 2021
- Ramale Torraccia 2018
- Nebbiolo d’Alba Pio Cesare 2022
- Nebbiolo delle Langhe Damilano 2023
- Barbera d’Alba Pio Cesare 2023
- Nebbiolo Travaglini 2024
- Barbera d'Asti Damilano 2024
- Dolcetto d’Alba Damilano 2024
Los Toscanos
- Brunello di Montalcino riserva Poggio all’ORO Banfi 2015 MATHUSALEM 6 lt.
- Brunello di Montalcino riserva Poggio all’ORO Banfi 2015 JÉROBOAM 3 lt.
- Morellino di Scansano riserva Madrechiesa Terenzi 2016 JÈROBOAM 3 lt.
- Brunello di Montalcino Poggio all’ORO Banfi 2015 MAGNUM 1,5 lt.
- Brunello di Montalcino vigna Marrucheto Banfi 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 2018 MAGNUM 1,5 lt.
- Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Banfi 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Le Difese Tenuta San Guido 2022 MAGNUM 1,5 lt.
- Nobile di Montepulciano Poliziano 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Rosso di Montalcino Banfi 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- S.to Ippolito rosso Toscana Villa Da Vinci 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Aska Bolgheri Banfi 2022 MAGNUM 1,5 lt.
- Rosso di Montalcino Banfi 2020 MAGNUM 1,5 lt.
- Modellino di Scansano Terenzi 2023 MAGNUM 1,5 lt.
- Sassicaia Tenuta San Guido 2020
- Brunello di Montalcino Il Marroneto 2012
- Brunello di Montalcino riserva Poggio all’ORO Banfi 2016
- Brunello di Montalcino riserva Poggio all’ORO Banfi 2015
- Cepparello Isole e Olena 2013
- Brunello di Montalcino vigna Marrucheto Banfi 2016
- Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 2018
- Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 2021
- Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina Dievole 2020
- Le Stanze Poliziano 2021
- Morellino di Scansano riserva Madrechiesa Terenzi 2016
- Modellino di Scansano riserva Madrechiesa Terenzi 2016
- Chianti Classico riserva novecento Dievole 2021
- Nobile di Montepulciano Poliziano 2018
- Morellino di Scansano riserva Madrechiesa Terenzi 2019
- Francesca Romana Maremma Terenzi 2019
- S.to Ippolito rosso Toscana Villa Da Vinci 2022
- Bolgheri Tenuta Le Colonne 2022
- Aska Bolgheri Banfi 2023
- Rosso di Montalcino Banfi 2021
- Chianti classico riserva Banfi 2023
- Linarius Syrah rosso Toscana Villa Da Vinci 2022
- Chianti riserva Vergine delle Rocce Villa Da Vinci 2021
- Morellino riserva Purosangue Terenzi 2022
- Rosso di Montepulciano Poliziano 2023
- Morellino di Scansano Lohsa Poliziano 2022
- Bramaluce Maremma Toscana Terenzi 2022
- Morellino di Scansano Terenzi 2023
LOS DE ALTO ADIGIO
- Pinot Noir riserva Sanct Valentin St. Michael-Eppan 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Lagrein riserva Sanct Valentin St. Michael-Eppan 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- San Leonardo 2019
- Lagrein riserva Porphyr Terlan 2022
- Pinot Noir St. Michael-Eppan 2025
- Lagrein St. Michael-Eppan 2024
LOS SICILIANOS
- Tancredi D&G Donnafugata 2018 JÉROBOAM 3 lt.
- Mille e una Notte Donnafugata 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Mille e una Notte Donnafugata 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Marchesa Donnafugata 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Fragore Donnafugata 2020 MAGNUM 1,5 lt.
- Cuordilava D&G Donnafugata 2020 MAGNUM 1,5 lt
- Tancredi Donnafugata 2016 MAGNUM 1,5 lt.
- Tancredi D&G Donnafugata 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Marchesa Donnafugata 2020
- Fragore Donnafugata 2021
- Mille e una Notte Donnafugata 2021
- Cuordilava Etna rosso D&G Donnafugata 2020
- Tancredi D&G Donnafugata 2021
- Nero D’Avola Contesa dei Venti Donnafugata 2022
- Floramundi Donnafugata 2023
DE PUGLIA
- Negramaro riserva Nerio schola Sarmenti 2021 MAGNUM 1,5 lt.
- Negramaro Roccamora Schola Sarmenti 2021
- Negramaro riserva Nerio Schola Sarmenti 2021
- Primitivo Critera Schola Sarmenti 2024
LOS DE UMBRIA
- Rossobastardo Cesarini Sartori 2022
- Montefalco Sagrantino Villarode Cesarini Sartori
LOS SARDOS
- Cannonau riserva Dimonios Sella & Mosca 2019 MAGNUM 1,5 lt.
- Cannonau Medeus Sella & Mosca 2023
DE CAMPANIA
- Aglianico Costacielo Colli di Salerno Lunarossavini 2020
EXTRANJEROS
- Malbec Mendoza Mil Volcanes 2021 (Argentina)
- Cabernet Franc Mendoza Mil Volcanes 2021 (Argentina)
LOS BLANCOS
13
Los Lombardos
- Lugana Ca' dei Frati 2025
LOS DE FRIULI
- Ribolla Gialla La Tunella 2025
- Sauvignon La Tunella 2025
- Chardonnay La Tunella 2025
LOS DE ALTO ADIGIO
- Gewürztraminer St. Michael-Eppan 2024
- Müller Thurgau St. Michael-Eppan 2024
Los Piamonteses
- Arneis Langhe Damilano 2025
LOS SARDOS
- Vermentino di Gallura Monteoro Sella & Mosca 2024
LOS SICILIANOS
- Etna Bianco isolano D&G Donnafugata 2023 MAGNUM 1,5 lt.
- Etna Bianco Isolano D&G Donnafugata 2023
- Lighea Donnafugata 2024
- Passiperduti Donnafugata 2025
DE CAMPANIA
- Falanghina Campi Flegrei La Sibilla 2023
El sendero continúa