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Brinzio · Parco Campo dei Fiori

Il Borgo Linguaccione

Alla fine del sentiero, una tavola apparecchiata.

Apre oggi alle 19:00

Cucina valtellinese e della tradizione, pizzeria e cantina, in un borgo di pietra nel cuore del Parco Campo dei Fiori. Una gestione di famiglia, a quindici minuti da Varese.

Da qui il sentiero continua

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Fuori menu di stagione · Autunno 2026

Zucca e Castagne 2026

Piatti che durano quanto la stagione, pensati per queste settimane. Quando la stagione cambia, cambiano anche loro.

Scopri il fuori menu

Il bosco cambia, la cucina lo segue

  1. Primavera

    Il parco rinverdisce, i sentieri si riempiono di passi e la cucina si fa più leggera.

  2. Estate

    Lunghe sere di montagna, aria fresca e una pizza dopo la passeggiata al laghetto.

  3. Autunnoadesso

    Castagne e zucca. Il fuori menu di stagione porta il bosco in tavola.

  4. Inverno

    Pizzoccheri, polenta e un bicchiere di Sforzat, mentre fuori fa freddo.

Nei boschi di Brinzio

Quello che regala il bosco

  • Adesso

    È stagione di castagne

    Qui il castagno era l’albero del pane. Nelle selve castanili crescono ancora le varietà di una volta, Venegona, Pajè, Russirö e Verdesa, e dal 2026 la castagna di Brinzio ha la De.Co. In ottobre la Grà si riaccende per seccarle come un tempo.

    Molti castagneti sono privati e le castagne cadute appartengono al proprietario. Raccogliete solo dove è permesso.

Dalla cucina

Sapori di montagna, fatti come a casa

La tradizione lombarda e le specialità della Valtellina, dal grano saraceno dei pizzoccheri al formaggio che fila negli sciatt. E per chi ha voglia di pizza, c’è la pizzeria.

  • Pizzoccheri
  • Sciatt
  • Polenta
  • Taglieri
  • Sforzat
  • Pizza
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Un piatto del Borgo Linguaccione
Un piatto del Borgo Linguaccione
Un piatto del Borgo Linguaccione
Un piatto del Borgo Linguaccione
Un piatto del Borgo Linguaccione
La famiglia del Borgo Linguaccione
La famiglia del Borgo Linguaccione
La famiglia del Borgo Linguaccione

Chi vi accoglie

Chi Siamo

Dietro ogni piatto, ogni calice e ogni sorriso c'è la dedizione della nostra famiglia..

Il ristorante e la famiglia

La cantina · 210 etichette

Una cantina da scoprire, bottiglia dopo bottiglia

Molti valtellinesi e una bella scelta di Sforzat, il rosso della Valtellina da uve appassite. Chiedeteci un consiglio, ve li raccontiamo volentieri.

La carta dei vini
Brinzio

Il territorio

Prima la passeggiata, poi la cena

Brinzio è tutto dentro il Parco Campo dei Fiori. Il laghetto, la cascata, le corti di pietra e la chiesa sono qui intorno.

Esplora Brinzio
Orari

Apre oggi alle 19:00

Lunedì19:00 – 23:30
Martedì19:00 – 23:30
Mercoledì19:00 – 23:30
Giovedìoggi19:00 – 23:30
Venerdì19:00 – 23:30
Sabato12:00 – 14:3019:00 – 24:00
Domenica12:00 – 14:3019:00 – 23:30

Come arrivare

Via Piave 5

21030 Brinzio (VA)

BrinzioParco Campo dei Fiori

Varese15–20 min · in auto

Lugano (CH)50–60 min · in auto

Il BorgoSiete arrivati